top of page
Gráficos Financeiros

Expertise. Intuição. Criatividade.

Nossos serviços

Na AM CONSULTORIA, oferecemos soluções completas para negócios da gastronomia e entretenimento. Atuamos desde a fase de abertura até a otimização de operações em andamento, sempre com foco em resultado, organização e crescimento sustentável.

​

Dividimos nossos serviços em quatro grandes áreas de atuação:

📌 Organização e automação do financeiro para que você foque no que realmente importa: o seu negócio.

Principais entregas:

  • Conciliação bancária e controle de contas a pagar/receber

  • Geração e análise de DRE por competência e por caixa

  • Integração com sistemas de PDV, ERPs e plataformas de delivery

  • Relatórios gerenciais com insights estratégicos

  • Atendimento e acompanhamento recorrente

🔁 Ideal para: negócios que desejam estruturação financeira com apoio contínuo.

📌 Controle real e estratégico do estoque para reduzir perdas e maximizar a rentabilidade.

Principais entregas:

  • Implantação de processo de controle de compras, estoque e produção

  • Análise de desperdícios, perdas e custo de mercadoria vendida (CMV)

  • Criação de fichas técnicas, curva ABC e markup

  • Treinamento operacional da equipe

  • Acompanhamento periódico com indicadores visuais

🔍 Ideal para: negócios com dificuldade de controle de insumos e margem apertada.

📌 Pague o justo em impostos, aproveitando créditos e benefícios legais.

Principais entregas:

  • Diagnóstico tributário e análise de regime fiscal

  • Revisão e recategorização de NCM, CFOP e CST

  • Recuperação de crédito tributário

  • Suporte em fiscalizações e processos de regularização

  • Orientações para mudança de regime tributário quando necessário

⚖️ Ideal para: empresas que suspeitam de excesso de carga tributária ou querem reduzir riscos fiscais.

📌 Do plano ao prato: ajudamos você a tirar sua ideia do papel com estratégia e segurança.

Principais entregas:

  • Planejamento estratégico e estudo de viabilidade

  • Definição de modelo de negócio e estruturação operacional

  • Criação de cardápio e estratégias de precificação

  • Orientações legais, fiscais e administrativas para abertura

  • Acompanhamento inicial até a operação rodar

🚀 Ideal para: novos empreendedores ou quem quer abrir uma nova unidade.

Formatos de Atendimento

🔹 Consultoria Recorrente
Acompanhamento mensal com entregas contínuas, análises estratégicas e reuniões periódicas.

🔹 Projetos Pontuais
Serviços com início, meio e fim — perfeitos para uma demanda específica, como implantar um controle de estoque, revisar a tributação ou preparar a abertura de um negócio.

🔹 Treinamentos e Workshops In-Company
Capacitação prática para equipes operacionais, gerenciais e administrativas, com conteúdo sob medida para sua realidade.

​

📩 Fale com a gente

Cada negócio tem uma necessidade diferente — e é por isso que nossa proposta será feita sob medida para você.
Entre em contato e solicite uma reunião para entender qual serviço faz mais sentido para o seu momento.

bottom of page